Uova di pasqua colorate naturalmente
Uova colorate naturalmenteIl procedimento Lavate e asciugate bene le uova prima di tingerle per rimuovere il grasso o qualche eventuale copertura, che impedirebbe al colore di attecchire. Se volete conservare le uova e riutilizzarle come decorazione anche per i prossimi anni, lasciatele bollire per tre ore. Se il gruscio non si romperà, la cottura prolungata seccherà tuorlo ed albume lasciando solo il guscio. Portate le uova a bollore sulla fiamma alta poi abbassate la fiamma a calore medio. Lasciatele bollire per 10 minuti, poi toglietele dal fuoco e immergetele in acqua fredda. Questo procedimento renderà più facile sbucciarle e ne bloccherà la cottura. ...